PORQUE SE SIRVE UN VASO DE SODA CON EL CAFE

La soda se sirve con el café, especialmente si es "express" (o de maquina de bar)

La explicación dada por los viejos cafeteros es que la soda fria quita cualquier sabor de boca antes de degustar el café. Es decir, opera como un "enjuague bucal" indoloro y sinsabor y relativamente elegante. 

De ese modo las papilas gustativas reconocen toda la esencia del buen café, especialmente si ha sido preparado por un experto con café recién molido, aromático y tostado.

Entonces, el modo correcto de tomar la soda, a menor temperatura que la ambiente, pero no helada, es beberla antes del café o a sorbos cada tanto para seguir degustando el sabor y el aroma del café con cada trago. Si al final el café ha resultado muy fuerte o muy dulce, un trago final de soda restablece el sabor de boca.

PORQUE LOS PLANETAS SON DE DIFERENTES TAMAÑOS

El universo es el hogar de cuerpos que tienen mil veces el diámetro del Sol y rocas que apenas le hacen sombra. Ahora, investigadores de la Universidad de Duke han propuesto una nueva explicación para la diversidad de tamaño, conocida como jerarquía y que se encuentra en todo el universo.

"Desde inicios del siglo XVIII – explica Adrian Bejan, profesor de ingeniería mecánica en la Universidad de Duke y principal autor del estudio publicado enJournal of Applied Physics – los científicos han sabido que la gravedad hace que los objetos en el universo sean más grandes, pero el fenómeno del crecimiento no explica la jerarquía.” Es decir, se sabía que la gravedad actuaba, pero no cómo determinaba la diversidad de tamaños.

La especialidad de Bejan es la termodinámica y es el autor de la Ley de Constructal (un principio, aceptado por muchos científicos, que intenta explicar cómo se generan los patrones en la naturaleza). Esta ley ya se había aplicado para explicar la forma de los copos de nieve, las cuencas hidrográficas, los pulmones e incluso los aviones, pero nunca en astronomía. Fue una conversación con un estudiante universitario lo que llevó a Bejan a considerar cómo este principio se manifestaría en el cosmos.

Bejan y su alumno, Russell Wagstaff, calcularon la tensión provocada por la atracción gravitatoria entre los cuerpos del mismo tamaño y descubrieron que si estos forman parte de un conjunto en el que todos tienen dimensiones similares, la tensión se reduce con mayor lentitud que si los cuerpos son más grandes o pequeños. Es decir, en un Universo donde los objetos son de diferente tamaño, la tensión producida por la gravedad se libera más rápido que se si tratara de uno uniforme.

"El descubrimiento es que la jerarquía encaja desde el principio, de manera espontánea – señala Bejan – . La tendencia natural de un sistema es evolucionar hacia un estado de disminución de la tensión y puede ser visto en otros fenómenos, tales como agrietamiento del suelo en un ambiente seco. Y esto es lo que ocurre en el cosmos. Nunca pensé que iba a tener nada que decir acerca de los cuerpos celestes en la física pura, pero por casualidad me di cuenta de que tengo una llave para abrir una puerta nueva. Ojalá esto inspire a otros científicos para aplicar esta ley en sus campos”.

PORQUE SE USA CHANCHO LIMPIA NUNCA ENGORDA

CHANCHO LIMPIO NUNCA ENGORDA

El hombre de campo cree que el chancho si no se ensucia, no come y, por consiguiente, no engorda; análogamente, se quiere indicar que nada tendrá éxito si no nos esforzamos por conseguir lo que deseamos. También alude a que, en muchas oportunidades, el hombre no llega a rico, si no se involucra en negocios no del todo lícitos.

PORQUE SE USA LA CALABAZA EN HALLOWEEN COMO SIMBOLO ?

Cuenta la leyenda que, debido a su maldad extrema, un hombre irlandés llamado Jack no mereció un lugar ni en el cielo ni en el infierno cuando murió. Su espíritu se vio obligado a vagar por  todo el mundo implorando la entrada en uno u otro sitio. Se manifestaba portando una calabaza hueca con una vela dentro y éste fue el símbolo más representativo desde entonces de la noche de Halloween. Otro relato, por ejemplo, sugiere que la calabaza adoptó semejante aspecto tétrico a causa de un castigo que una bruja impuso a Jack por negarse a ayudarle a preparar la sopa de Halloween. El muchacho desapareció en el interior de la calabaza y ésta adoptó rasgos semejantes al rostro humano.

PORQUE ALGUNOS BEBES LACTANTES TIENEN COLICOS

El cólico es uno de los grandes misterios de la vida de un bebé. Los expertos estiman que entre un 8 y 40 por ciento de los bebés sufren de cólico. Puede ocurrir independientemente de si son o no primogénitos, de si son niños o niñas y de si se los alimenta con leche materna o con leche de fórmula. 

Nadie sabe por qué algunos bebés son más propensos que otros, pero las teorías abundan, y es muy posible que esta propensión se deba no a una sino a más de una causa. 

Lo que sí se sabe es que los bebés cuyas madres fumaron durante el embarazo o después del parto, tienen mayores posibilidades de padecer cólico (aunque este riesgo se reduce si el bebé es alimentado con leche materna). 

Algunos especialistas creen que los episodios largos de llanto debido al cólico, constituyen una liberación física para los bebés que son muy sensibles. Cuando llega la noche, explican, estos bebés están agotados de tanto mirar, escuchar o experimentar sensaciones nuevas y comienzan a llorar para desahogarse. 

PORQUE LAS PALOMAS MUEVEN LA CABEZA AL CAMINAR

Son dos las hipótesis que se tienen para explicar por qué las palomas mueven tan pronunciadamente su cabeza al caminar. Quizás sea una de ellas o bien la combinación de ambas.

Una de ellas sostiene que lo hacen para mantener el equilibrio, de igual modo que las personas balanceamos los brazos al caminar. De esta forma el gasto de energía es menor, ya que se evita tener que corregir todo el tiempo la posición para no caer.

Otra hipótesis dice que lo hacen para mejorar el ángulo de visión. Como las palomas tienen un ojo en cara lado de la cara, su visión no es tan buena. Para ampliar en lo posible el campo de visión mueven la cabeza con rapidez de un lado a otro. Otros animales hacen lo mismo, como los caballos también para obtener una mejor visión.

PORQUE SE TOMA LA PRIMERA COMUNION ?

La Primera Comunión es uno de los siete sacramentos de la Iglesia Católica, y uno de los tres sacramentos de iniciación a la vida cristiana junto al bautismo y a la confirmación. A través de la primera comunión, luego de cierta preparación llamada catequesis, en la que se estudia el catecismo, es posible tomar por primera vez la hostia y el vino, que para quienes profesan esta religión, no simboliza, sino que es el Cuerpo y la Sangre de Cristo. La presencia real del cuerpo y la sangre de Cristo en el pan y el vino es lo que en la Iglesia Católica se denomina Transubstanciación.

Este sacramento fue instituido por Jesús durante la última cena, quien en compañía de sus discípulos tomó el pan y el vino y dijo: “Yo soy el pan de la vida, si uno come de este pan vivirá para siempre, pues el pan que yo os daré es mi carne, para la vida del mundo" (Jn.6,32-34, 51). "El que come mi carne y bebe mi sangre tiene vida eterna".(Jn 6,54)

Por lo general, este sacramento se realiza cuando aún se es niño, alrededor de los 10 u 11 años de edad, siendo necesario haber realizado los dos sacramentos previos, el bautismo y la confesión. Esta última también se realiza por primera vez poco tiempo antes de recibir la primera comunión.

Cuando se realiza este sacramento, se celebra una misa solemne, en otras palabras, se trata de una misa especial, que ha sido preparada en forma particular para aquellos quienes recibirán el cuerpo y sangre de Cristo por primera vez. Además durante esta ceremonia se renuevan los botos bautismales.