Los microondas funcionan emitiendo hacia los alimentos ondas electromagnéticas. Cuando una onda electromagnética "toma contacto" con un objeto metálico, genera en su superficie una corriente eléctrica. Estas corrientes circulan dentro del objeto metálico ya que es un buen conductor; y una corriente que circula por un conductor genera calor.
Este es uno de los problemas de poner un objeto metálico dentro de un horno microondas. Si colocamos el metal en un recipiente puede que el calor generado por las corrientes eléctricas sea tan elevado que termine por derretirlo o que el calor generado provoque algún desperfecto en el aparato.
Por último, hay otro motivo por el que los fabricantes prohíben el uso de metales dentro. Puede suceder en algunos casos, que si los objetos metálicos tienen aristas muy pronunciadas o puntas, concentren la electricidad estática generada y emitan pequeños arcos eléctricos que derivan en un incendio.
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